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Portrait à la une

Yann

 Restauration - Chef de Cuisine

 

" Pour moi travailler chez Touristra Vacances, c'est communiquer la passion de la cuisine aux vacanciers et leur faire découvrir à chaque buffet des sensations différentes...

 

Mon travail est différent chaque jour et on me donne les moyens de travailler avec des produits de qualité et issus du commerce équitable...

 

Je suis des formations culinaires très régulièrement et je prends plaisir à former ma brigade et à les faire évoluer...

 

Allier une cuisine novatrice dans des lieux magnifiques, voilà mon travail de tous les jours...

 

Etre chef de cuisine chez Touristra Vacances c'est plus qu'un métier, c'est une véritable passion..."

 

 

Yann B.